烧肉品类正火,熊猫星厨华东合作品牌奇迹日

日料进入国内餐饮市场，大约有30年左右的时间。无论是一线城市还是三四线城市，都有日料店的身影。寿司、拉面、刺身、盖饭、烧肉，种类繁多，覆盖了多种不同人群，场景消费多样。从一个小众品类，成为被大众熟知的品类。市场规模预估近亿，国内日料品类的总门店数达到8万多家。

去年以来，作为日料代表的烧肉品类，也迎来了连续多月的数据攀升。

乘着日料蒸蒸日上的趋势和烧肉的热度，奇迹日式烧肉饭也通过外卖吸引到了更多年轻人的

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