猫爪草的功效和食用方法

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猫爪草为毛莨科植物小毛莨的块根，因其块根肉质，数个簇生，近纺锤形，外皮黄褐色，形似猫爪而得名。猫爪草别名猫爪儿草、三散草。该属植物多为一年生或多年生草本，全球约有多种，广布于寒温地带，我国有78种，9变种，主产于长江中下游各地。

猫爪草的功效

1、猫爪草一般有小毒，具有解毒散结之功效。除小毛茛以块根入药外，大多数以全草入药，一般用作引赤发泡、敷穴位，可治疗多种疾病，也能杀虫。

2、功效主治。猫爪草的特点是甘、辛，微温。归肝、肺经。也是养阴药，具有化痰散结，解毒消肿的作用。另外还可以治疗瘰疬痰核，疔疮，虫蛇咬伤，偏头痛，疟疾，牙痛。肺结核，淋巴结结核，淋巴结炎，咽喉炎等。

3、现代医学研究。上面都是些中药的作用，现在来看一下西医的研究。毛茛甙对各种白血病细胞均有一定杀伤作用，而复方猫爪草水提物五有抗急性炎症的功效，另外猫爪草还可以抗结核菌及其他细菌。

4、临床研究效果。科学表明猫爪草及其提取物在治疗颈淋巴结结核，抗癌应用方面（包括甲状腺肿瘤，淋巴肉瘤，慢性粒细胞性白血病，肺癌等）有很大的临床疗效。

猫爪草的食用方法猫爪草用法与用量：0.5——1两。 　　猫爪草茶治瘰消肿。颈淋巴结核。猫爪草60克。上药以清水适量煎沸后闷泡15分钟，取汁分2——3次饮用。每日1剂。《河南中草药手册》 　　猫爪草瘦肉汤猫爪草20——30克、夏枯草45克、猪瘦肉克、生姜2片。猫爪草、夏枯草洗净，稍浸泡，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放瓦煲内，加入清水2毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约两个半小时，调入适量的食盐和生油便可。如用于治疗可每周2——3次。进入闷热的初夏，人们易患甲状腺肿大或瘿瘤、颈淋巴腺炎等。中药猫爪草煲猪瘦肉有消炎散结、清热解毒的功效，能对上述症状起到预防和治疗作用。 　　猫爪草化淤散结汤桃仁、水蛭各15g，制大黄12g,生牡蛎、鳖甲、龟板、猫爪草、夏枯草、昆布、海藻各20g每日1剂，水煎服。经净后开始服药，经期停药。另外可用大黄、芒硝各g，香附子g，拌米醋适量，炒热后外敷下腹部，药凉为度，每日1次。本方以活血化淤，软坚散结为治则，主治子宫肌瘤。 　　

猫爪草养阴益胃汤北沙参、石斛、猫爪草、枳壳、蒲公英各15克，五爪龙40克，黄芪20克，田七12克，陈皮、砂仁（后下）、炙甘草各6克。每日1剂，水煎取汁，分早晚2次服，3个月为1个疗程。

用本方治疗慢性萎缩性胃炎　猫爪草板蓝根饮清热解毒，化结抗癌。食道癌患者饮用有疗效。板蓝根15克、猫爪草15克、硇砂0.6克、威灵仙10克、制南星6克、人工牛黄1克、白糖30克。1、将以上药物洗净，同放瓦锅内，加清水适量。2、将瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，滤去渣，留汁液，加入白糖搅匀即成。每日3次，每次饮用毫升。