这是孩子最喜欢吃的苦瓜,解暑防痱子,营养

苦瓜这么做，孩子一点也不抗拒，吃饭香香，不长痱子，小暑要多吃今天是小暑，二十四节气中，过了小暑后就是真正意义上的炎夏，但是按照最近这两天的高温闷热天气来看，现在气候变化太快，用孩子的话来说，没到小暑就已经“热得冒烟了”，恨不得能天天躲在空调房里不出门。现在孩子放假在家，暑假也得安排好，各种培训班兴趣班都报上，充实了她的暑期生活。话又说回来，虽然放暑假了，可是孩子的一日三餐也要按时定量，做妈妈的可别偷懒，一日三餐变2顿饭，这个可不利于孩子长身体哟。今天分享的这道家常菜，就是苦瓜，相信许多妈妈都发愁，家有孩子大多数不爱吃苦瓜，喜欢吃苦瓜的孩子毕竟还是很少数。既然是小暑节气，为了让孩子和家人消消暑，多吃苦瓜在这样的节气里，就非常合适。食材家家有哦，学着做试试看，孩子不抗拒，吃饭香香，还不容易长痱子。食材：罐头鲮鱼一盒，苦瓜一个，蒜末适量，油少许，盐少许。具体步骤：1.罐头鲮鱼，风味独特，以前小时候妈妈难得买上一罐放家里，给我们做下粥小菜，被炸过的鲮鱼连鱼刺都是酥烂的，还伴着豆豉独有的香味。现在超市里都能买到，咱们得把罐头鱼从罐子里倒出来，然后把整条的鲮鱼切小块。2.苦瓜，因为是夏天当季的瓜果，挑选新鲜的苦瓜去掉两端切开后，去掉苦瓜瓤，把苦瓜切成薄片，如果实在担心孩子不爱吃，可以加少许盐抓一下，杀一下苦瓜的水分，去掉一些苦味。3.炒锅烧热后，倒入少许油，把切碎的蒜末和鲮鱼罐头里豆豉放入锅中，小火爆炒炝锅。4.倒入苦瓜片，翻炒均匀，大火炒至苦瓜断生，加少许盐调味即可。豆豉鲮鱼的鲜香综合了苦瓜的苦味，所以这么搭配炒着吃一点也不觉得苦，反而还很下饭。：多吃苦瓜，清热解毒，从某些孩子的体质来看，夏季常吃苦瓜确实不容易长痱子。小暑节气，多吃苦瓜，好处多多，可别不信，苦口良药、苦尽甘来这些词儿还是有一定道理的。让孩子爱上吃苦瓜，好妈妈可要多想想办法哟。黑猫厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！

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