猫粮是怎么做的食品种类的制作方法
猫粮有干粮和湿粮等多种类型。您可能想知道您每天喂猫的大米是如何制成的。将详细解释如何按食物类型制作猫粮.
猫粮种类
猫粮有多种形状和质地，但根据水分含量和制造方法可大致分为四种。
*加热发泡工艺：使用称为挤出机的挤出成型机，将混合的原料加热加压至至度。
干粮的特点及制作方法
特征
干粮具有以下特点。
水分10%以下
优良的保存性
营养全面的饮食，高效且易于摄取的营养
水分10%以下
它在四种食物中水分含量最低，质地松脆。它含有很少的水，因此应始终提供淡水。
如果水分含量超过13%，霉菌可能会生长，因此应保持在12%以下，但出于安全原因，大多数干食品的水分含量在10%或以下。
优良的保存性
由于干粮水分少，开封后可存放一个月左右。
但是，如果暴露在空气中，食物很容易氧化，失去其风味和营养价值，因此将其存放在密闭容器中很重要。
营养全面的饮食，高效且易于摄取的营养
干粮是一种“综合营养食品”，只要给它加水就可以保持健康，被用作主食。
它的单位重量营养价值很高，因此您可以有效地摄取营养。
制造工艺
干粮的基本制作流程如下。
（1）接收原料
（2）用粉碎机将原料粉碎
（3）准确计量、混合、加热（4）用挤出机加热加压至～度（热发泡处理）
（5）干燥至10℃水分％以下
(6)冷却涂层(7)称重/包装
(8)出货判断
①原材料验收
在制造工厂，对进货原材料进行检查，只使用符合既定标准的原材料。
为防止质量劣化，我们根据原材料进行适当的储存管理。
②用研磨机使原料更细
使用研磨机将所有成分精细研磨至均匀大小。（已粉化的配料称重后直接加入搅拌机。）
原料粉碎具有以下优点：
更容易热处理
更容易吸水
防止机器堵塞
猫更容易消化
(3)准确计量、混合、加热
为了不失去考虑到猫的健康而设计的营养平衡，每一种切碎的原料都经过精确称量，一边加水一边用大型搅拌机（搅拌机）充分混合，蒸至度加热。
在此过程中，碳水化合物的主要成分淀粉被糊化，使您的猫更容易消化。有时有人说猫不能消化碳水化合物，但猫粮中的碳水化合物是可消化的。
原料混合后进行检查，确保没有异物混入。
④用挤出机加热加压至～度（热发泡处理）
原料混合后，用称为挤出机的挤出成型机进一步加热加压。这称为热发泡处理。
加热和加压的面团被揉捏并通过挤出口推出，在那里它被切成预定的厚度。
根据挤出口的形状，可以改变颗粒的形状（圆形、方形、甜甜圈形、四足形等）。
此过程执行加热灭菌并防止微生物污染。
⑤干燥至水分小于10%
从挤出机出来并成型的面团用烘箱烘干，使其水分含量在10%以下，可以在室温下作为干粮储存。
根据谷物的大小和形状，设定合适的干燥温度和干燥时间，使食物的水分含量均匀。干燥不充分会加速发霉和氧化，过度干燥会大大影响成本的合理性。
⑥冷却/涂层
冷却干燥的面团。
在冷却之前或之后，食物都涂有防止氧化的添加剂和因加热而损失的营养。
另外，涂抹油以防止干燥的食物碎裂。脂肪还可以增强猫的适口性。
⑦称重包装
检查冷却食品是否受到污染，准确称重，并使用适当的包装材料装袋。
(8)出货决定
最终产品分析和所有制造过程检查在发货前进行，只有通过检查的产品才能发货。
面团加热后，在烤箱中彻底干燥，使其具有松脆的质地。
我每天都吃它，我想知道它是如何制作的！
干燥时间和温度也很重要。如果不够干燥，它会保持水分，霉菌会生长。..
湿食品的特点及制作方法
特征
湿粮具有以下特点：
水分80%以上
开封后无法保存
品种丰富
水分80%以上
它在四种食物中含水量最高，质地柔软，易于食用。因为它含有大量的水分，所以你还可以在营养的同时补充水分。
开封后无法保存
它含有大量水分，如果暴露在空气中很容易变质，因此打开后至少应在第二天食用。
品种丰富
有罐头、袋装、铝盘、塑料杯等多种类型。
还有全面的营养饮食，但基本上是两餐之间的零食
虽然有湿粮是综合营养饮食，但大多数是零食或作为奖励的零食。
制造工艺
湿食品的基本制作流程如下。
(1)原料接收(2)原料预处理(3)原料混合(4)脱气密封(5)杀菌冷却(6)清洗、包装、检验、包装(7)出货
①原材料验收
在制造工厂，对进货原材料进行检查，只使用符合既定标准的原材料。
为防止质量劣化，我们根据原材料进行适当的储存管理。
②原料预处理
湿食物主要由肉和鱼制成。
将原料彻底清洗，去除头部和内脏。鱼度蒸熟后，去皮和去核骨。
任何无法通过目视检查或移除设备移除的东西都可以使用金属探测器检测到。
③原料混合
原材料被切割、混合并包装在罐头和袋子中。那时，添加了缺少的营养素和添加剂。
④脱气密封
密封前去除罐头和袋子中的空气（脱气）。
通过适当地去除空气，它可以防止风味和营养成分的变化，并保护食物免受水和细菌的侵入。
⑤杀菌冷却
为防止微生物的滋生，在原料加工后的一定时间内进行加热杀菌。
为防止品质劣化，杀菌后立即冷却至40度以下。
⑥清洗、包装、检验、包装
除去油污等对容器造成污渍的污染物，开罐检查，将产品存放在适合质量维护的环境中。
⑦运费
运输时小心搬运，以免容器受到强烈冲击而损坏。
湿食品在封口前，先将里面的空气抽走，再进行加热杀菌，直到打开包装，才得以保留风味。
许多孩子喜欢它，因为它质地柔软，种类繁多。它有很多水分，所以它被设计成不会腐烂！
软干粮的特点
特征
软干食品具有以下特点。
水分含量25-35%
加热发泡后冷却不干燥
使用防腐剂和添加剂
水分含量25-35%
它是一种质地柔软的食物，位于干粮和湿粮之间。
虽然它的水分比湿的食物少，但最好尽快食用，因为它开封后容易变质。
加热发泡后冷却不干燥
半生食型也有半湿食品。两者的水分含量均为25-35%，但制作方法与半湿食品不同。柔软的干粮与干粮一样被加热并起泡，然后在不干燥的情况下直接冷却。
使用防腐剂
开封后常使用防腐剂保持品质，需谨慎。
关于半湿食品
曾经在半湿食品中用作保湿剂的丙二醇被发现对猫有剧毒。目前禁止用于猫粮。
因此，今天几乎不生产半湿猫粮。
概括
猫粮根据水分含量和制造方法可分为四种，但目前很少生产半湿猫粮。
干粮的水分含量在10%或更低，保质期长。
通过将切碎的原料混合并用蒸汽加热到度，使淀粉糊化，使猫更容易消化。
它是通过称为挤出机的挤出成型机加热和加压制成的
加热加压后，在烘箱中干燥并冷却。
湿粮含水量达80%或以上，同时具有补水作用
开封后易腐烂，次日内食用。
通过在密封前去除空气来防止风味和营养变化并防止水和细菌侵入
原料加工后一定时间内加热灭菌
软干和半湿的水分含量都在25-35%，但制造方法不同。
软干食品无需干燥即可加热、发泡和冷却
半湿不发热起泡
经常使用防腐剂
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